En 2012, la famille Metzler à Egg a inauguré la première ferme « ouverte » du Vorarlberg. En plus de l’école de fromagerie et du bâtiment moderne dans lequel elle transforme le petit lait en cosmétiques, on peut également visiter l’imposante étable à vaches et à chèvres avec galerie pour visiteurs. Ce que les plus jeunes aiment particulièrement, c’est l’espace de petits animaux à caresser. La vaste palette de produits fermiers – du fromage frais aux produits au petit-lait – est en vente sur place. Ce projet porte le nom de NATURHAUTNAH (au plus près de la nature) et grâce à lui, la famille Metzler a créé un lieu dans lequel l’exploitation repose sur l’efficience énergétique et la durabilité. Là, les visiteurs vivent de près et comprennent tous les procédés agricoles.

Vivre la ferme au plus près à Egg
Vivre la ferme au plus près à Egg
En 2012, la famille Metzler à Egg a inauguré la première ferme « ouverte » du Vorarlberg.
Metzler - natur hautnah erleben
Bruggan 1025 6863 Egg, Österreich
+43 (0) 5512 3044
metzler@molkeprodukte.at
https://www.molkeprodukte.com/